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月子餐30天食谱

2015-02-09 14:35927人阅读

来源:悦迪教研部

撰稿:悦迪小编

 刚生产完的女性,都离不开坐月子的日子。新妈妈们在坐月子的时候有很多的注意事项,在饮食方面更是如此,因为坐月子的时候不仅要补充消耗的元气,还要在乳汁的制造方面下功夫,一起来看看新妈妈的月子餐30天食谱吧!

月子餐30天食谱

  1、第一周的主食以八宝粥为主

  制作方法:薏仁1克,黑芝麻1克,葵花籽仁1克,葡萄干20颗,红皮花生3克,红枣4克,糙米50克,糯米50克,核桃3克共同煮粥。

  作用:排恶露,清热解毒,健脾,发奶,营养头发

  其他主食粥类还有:海带粥、鸡蛋粥、鸡丝粥、葡萄干粥、鱼片粥、瘦肉粥(任何粥都可添加生葵花籽仁和生黑芝麻)

  2、第二周以补钙为主,除鲫鱼以外的所有鱼都可以吃

  用材:鱼500克、竹笋50克、大红枣3颗、生姜2克

  方法:将鱼洗净后在鱼背切断10-12刀,每条刀缝处夹竹笋、大红枣、生姜、鱼腹抹少许盐,放入锅内蒸20分钟即可,然后淋上蒸鱼鼓油,配菜爆炒置盘。

  宜吃:西兰花、紫色蔬菜(包菜 茄子 )、萝卜菜

  禁吃:发物蔬菜都不要吃,如苦瓜、韭菜、南瓜

  十天后产妇宜吃水果,以瓜类水果为主,一 天2次,吃时加热。而产妇不宜吃的水果主要有西瓜、猕猴桃、梨 、香蕉、凉性水果等。而且应该禁吃香料辣椒、大蒜等。

  3、第三周、第四周以鸡、鸽子、鹌鹑、甲鱼、田鸡、羊肉各种汤为主

  用材:当归10克、黄芪10克、生姜 10克、各种肉类500克(可选加花生米 杏仁 莲子)

  方法:用纱布将药包一起,放1000-2000ML水,加肉类(羊肉最佳)放锅煮2个小时以上,吃肉喝汤。

  作用:治盗汗 四肢疼痛 健脾胃

月子餐食谱推荐

  1、麻油心头

  用材:当归3-5克、猪心头半个

  方法:将猪心头洗净后放盐、生姜、当归蒸2个小时左右,可帮助产妇排恶露,饮食中可吃粗纤维蔬菜,不吃豆制品,容易胀气。产后第一周以内脏为主,可帮助产妇排恶露和发奶。

  2、麻油猪肝

  用材:猪肝尖、黄芪3-5克(红萝卜、山药、莴苣三种蔬菜任选一种为配菜)

  方法:黄芪3克加500克水熬成150ML水左右,加入猪肝尖,配菜爆炒或打汤均可,最后淋上麻油。

  作用:补气,排毒,利尿,治虚汗,浮肿。

  3、腰花汤

  用材:杜仲10克、腰花250--400克、醋10克、生姜10克、白糖、花椒2克

  方法:将腰花洗净,放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗,杜仲与配料先煮30分钟,再加入腰花。

  作用:缓解腰疼和各种关节疼痛

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